Udah lama gak makan Oseng2 Jamur, jadi pengen dech. Oke sebelum bikin oseng2 jamur, bagi2 resep dulu kali ya. Nah.... ini ni Resep Oseng2 Jamur yang Cepet n Gampang cara Buatnya.
Bahan2 yang dibutuhin:
Bahan2 yang dibutuhin:
- Jamur kancing, iris-iris
- 3-4 Siung bawang merag, iris tipis
- 2 Siung bawang, iris tipis
- 1 butir bawang bombay. iris memanjang
- 3 Cabe merah besar, iris tipis (tergantung selera, kalo suka pedes bisa ditambah cabe rawit)
- 3 Cabe hijau, iris tipis (tergantung selera)
- 1 Cm lengkuas, iris koin
- 3 lembar Daun salam
- Minyak
- Garam
- Gula Jawa / gula aren (kalo gak ada juga, bisa juga pake gula pasir)
- Kecap manis
- Saos tiram
Cara buat nya:
- Tumis bawang merah n putih sampai harum
- Masukkan lengkuas dan daun salam n semua cabe
- Tambahkan garam, gula, kecap manis dan saos tiram (jangan lupa, di icipin biar gak ke asin an or ke manis an).
- Masukkan jamur, aduk sampai layu.
- Siap Dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar